Ресторан "Веранда"
Ежедневно c 10:00 до 22:00
«Веранда» — панорамный ресторан современной русской кухни с видом на озеро и большой террасой. Здесь загородный отдых обретает свой вкус: неспешный, наполненный открытиями и удовольствием от общения.
Виртуальный тур
Видео
Фото галлерея
Завтрак всей семьёй, романтический ужин или встреча с друзьями — для каждого повода найдётся своё настроение. И всегда рядом озеро, которым приятно любоваться, забыв о повседневной суете.

Атмосфера и интерьер
Атмосфера «Веранды» приглашает в небольшое путешествие на рубеж XIX–XX веков — во времена, когда дачная жизнь на Карельском перешейке привлекала петербургскую интеллигенцию. Сюда приезжали ради природы, променадов и тёплых встреч, за вдохновением и возможностью сменить городской ритм на размеренный загородный уклад. Мы бережно подхватываем это настроение: долгие разговоры за столом, удовольствие от хорошей еды и встречи, для которых не нужен особый повод. Не реконструкция прошлого, а его лёгкое присутствие в сегодняшнем дне.

Гастрономическая концепция
В основе кухни «Веранды» — внимание к локальным продуктам и гастрономическим традициям Карельского перешейка. Мы работаем с местными ингредиентами, чтобы передать характер региона через вкус и познакомить гостей с его кулинарным наследием. Традиционные для этих мест блюда получают современное прочтение, а знакомые сочетания раскрываются в новых деталях. Для нас важно сохранить связь с местом, его природой и историей, не ограничиваясь буквальным повторением старых рецептов. Так рождается кухня, которую интересно узнавать и к которой хочется возвращаться.
Утро в ресторане начинается с завтрака в формате шведского стола: выбирайте то, что любите, и стройте планы на день за столиком с видом на воду. Здесь можно не торопиться, пробовать разное и наслаждаться временем с близкими. Вечером «Веранда» приглашает на ужин à la carte — возможность познакомиться с современной русской кухней и локальными блюдами, выбирая из меню по настроению. А после прогулки приятно снова собраться вместе, поделиться впечатлениями и продолжить день неспешной беседой.


















